吃龍蝦吃出了“橫紋肌溶解”癥，這怕是市民想也沒有想過的事情，你敢想不？ 近期，南京市連續(xù)發(fā)生近20例“肌肉溶解癥”，長沙市多次出現(xiàn)此病例，岳陽市某醫(yī)院也出現(xiàn)多例這種病例。而所有這些，和食用小龍蝦有關(guān)。引發(fā)這種病癥的罪魁禍?zhǔn)拙烤故恰跋次r粉”還是小龍蝦本身，至今尚無定論。 小龍蝦背后隱藏著大問題。疑食用小龍蝦導(dǎo)致肌肉溶解病癥，患者大都出現(xiàn)肌肉酸痛、臉色煞白、全身無力等癥狀，嚴(yán)重者呢？怕醫(yī)生也不敢輕下結(jié)論。 在食品安全危機(jī)頻發(fā)的當(dāng)下，國人漸漸習(xí)慣了通過食品學(xué)習(xí)化學(xué)知識，三鹿奶粉普及了三聚氰胺，米粉讓我們認(rèn)識了尸體防腐劑，大米告訴我們什么是石蠟，小龍蝦則將一種叫做草酸的氧化劑搬上了媒體。政府已經(jīng)迅速組織了專家進(jìn)行深入調(diào)查，在官方調(diào)查報告還未出爐之前，相關(guān)專家已經(jīng)否定了“草酸致病說”，但是，官方仍然沒有定論，只是在前幾天的新聞評論中，我們得知“全國拷問小龍蝦”。 今后我們還要不要吃龍蝦？今后我們還要不要吃飯？